（仮称）匠だんご

だんご専門店の企画に加わっています。

先月から大阪で１店テストオープンし

改良を加えながら段々完成に近づいてきています。



つぶ餡、こし餡、みたらし、くるみ、醤油、醤油（かつおぶし）、醤油（海苔）、黒ゴマ。

現在8種を展開。

それぞれ原材料も製法も　吟味に吟味をかさねて

お陰で（？）ぶくぶく　ぶくぶく

　　　　　　　だんご太り



そこで一句


　〈　美味づくり　カラダを張って　命がけ　〉