ティラミス【tiramisu】

tomoe

2010年10月05日 01:53




20年前のブームからすっかり日本人にも定着したティラミス。
60年代に北イタリアベネト州のヴェネツィアで生まれた、
マスカルポーネと卵をベースにしたイタリアの代表的なお菓子です。

ちょっと衣装替え?して 
真っ白な白い陶器に入れました。

語源はイタリア語で「私を引き上げて」(Tira mi su)
  ↓
いわば
  「私を元気付けて!」 。 という意味だそうです





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