西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。  

こんにちは。
髪の毛をばっさり切って爽快な太腕専務です


工芸菓子の制作途中の画像はたくさんあります。
社長が、製作過程の資料作りに撮ったものです。

以前のものですが、　『あやめ』編。




↑実は、この段階に行き着くまでにすでに長い工程を経ています。。。。。




















なんだか簡単に出来ちゃったような錯覚
  

先日社長が粘土遊びみたいに

細～い、カラフルな何かを作ってた、あれです。あれ。

お店の盆盛りでした。
　（盆盛りっていうのは、黒塗り盆に平面に展開した工芸菓子のことです。）





ちょっと横から見ると、こんな感じです。




虹だったんだ～


4つの琥珀を組み合わせた紫陽花は、中央がうっすら紫がかっています。
雨露に濡れたあじさいが、雲間にかかった七色の虹に輝くようです。


きれいやないですか＾＾)

遊んでたんやないやん


それからそれから、
今日、お客さんに薔薇をいただいたんです。
丹精込めて育てて、せっかく咲いた薔薇を、
大津からわざわざお店まで持って来てくださったんです



本当にありがとうございました！

ゆっくりお話もできずにすみませんでした

今、名古屋にいます。

  

ＧＷに入ったとたん暑い日が続いたので
店の前の通りの藤棚にもいっきに花が咲きました。

4月が寒かったせいで例年より数日遅い感じもします。


こちらは、お菓子で作った藤の花びら。




花びらを一枚一枚つくっては、
発泡スチロールの板に刺していきます。
透き通るような薄さです！



たくさん作ったら房に組み立てていきます。






工芸菓子　『下がり藤』



  

次の工芸菓子にと
何やら細～くて長～いものを作ってる社長。

失礼ながら、
まるで幼稚園でお子ちゃまと　ねんど遊び　みたい



それでもって、カラフルに多色使い。


　「さて、何でしょう。あててみ」

　「う～ん、吹流し？？？」



　「ブ、ブーーー」　　　


不正解とな

仕事の合間にちょっとずつ作るのでなかなか進まないようです。
イマジネーション不足気味の身には完成形が想像できない。
何を目指しているのだ？


　「ムムむっ・・・・・・・・・・・・・・・。」




ハイ、オチ無し記事でした



ｐｍ８：４０
閉店際の平○堂でお寿司屋さんのお兄さんが
超超特価にしてくれました

わーい！
娘（２１才）が一緒で良かった  

店舗入口の工芸菓子もお正月用に変わりました。

　　『慶び』
　　大王松・紅梅・白菊

大王松って、世界の松の中で最も葉の長い種類なんですって。