西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

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こんにちは！お菓子のとも栄　広報の西沢です。

すっかりご無沙汰しておりましたSWEET通信．．．前回は一昨年の創業祭でしたね(^^;
またここから、とも栄のsweetでhappyな日々をお届け致します♪よろしくお願いします！

さて、いよいよ来週はバレンタインデーですね！
今年も、とも栄ならではのチョコレートを多数ご用意いたしました。



毎年大人気”ショコラ餅”
とろけるように柔らかなお餅の中にはホワイトチョコ、ガナッシュチョコがふんわりと包まれています。
ホワイトチョコには宇治抹茶、ミルクチョコにはココアが甘さの中に絶妙なほろ苦さをプラス！



”ちょこ縁まん”
キュートなハートのお饅頭の中には、チョコチップ入りの白餡がたっぷり
まさに和菓子好きのハートをズキューンです！



”アドベリーチョコラスク”
お土産に人気のアドベリーラスクがバレンタイン仕様におめかし♪
甘酸っぱいアドベリーのサクサクなラスクにビターなチョコ。食べ始めたら・・・止まりません

こちらはハートのチョコレートとのセットもございます(^^)


“パルミエショコラ”
こだわりの手織りパイとビターチョコ・・・発売直後に即完売したこちらは３枚セットでギフト仕様に。大きなリボンの封筒がキュートです



生ケーキも本日より登場♪
毎年売り切れ必至”ハートのデコレーション”
ふわふわのスポンジに甘さ控えめのオリジナルクリーム。定番のデコレーションがバレンタインバージョンになりました！

その他、ブラウニーやオペラ、マカロンなど・・・パティシエが心を込めて作ったチョコレートが続々登場しています！！


定番のトリュフからあられまで、バラエティー豊かなラインナップで幅広い世代に合わせたぴったりの贈り物を取り揃えてお待ちしております。

  

先日

　『愛の九州新幹線』　で佐賀の鳥栖市に行って来た娘は

｢桜満開できれいだったよ～｣

と言っていましたが、

こちら琵琶湖の北はまだ肌寒い

海津大崎の桜もまだつぼみのようです。



でも、店内のお菓子は春爛漫


こんな可愛いどら焼きが人気です。


　　　　
　　　　桜どらやき4月中旬まで期間限定販売  

いよいよクリスマスが近づいてきました


今年はクリスマスチラシの仕上がりをちょっと早めて、
10月の創業祭時は店頭に置いていたためか
なかなか順調に予約が入りました（ほっ）


なので、予約完売になってしまったものが２種類あります。
今からの駆け込み予約の方、ご相談下さい


そして、こちらもたくさんご予約をいただきました。
お客様、ありがとうございます。


『クリスマスの和菓子』




ご馳走の後でも、

クリスマスケーキは別腹

クリスマス和菓子も別々腹



ところで、一番左の。。。。

菓銘は　『北の精』


・・・・・わかります？？？





トナカイですーーー。

赤鼻で
このいでたちでもわからないって方多いです（＾＾；）


  

昨日で
大津西武百貨店の物産展終了しました！
ご来店の皆さまありがとうございました。


ほっとして、ちょっとひと息。。。。。したいところですが、

何せ事務所に仕事が山積みで
毎度のことながら何から手をつけようか、って感じだわ


でもでも

こんな可愛いのを社長と職人さんが作ってくれたので
見てるだけで顔がにやけてくるんですーーー


今年の
クリスマス限定の上生菓子





月末にはクリスマスケーキとともにチラシが出来上がります。

一年って早いなぁ～。  

こんばんは。

「雨音はショパンの調べ」
という曲を急に思い出した太腕専務です。

・・・にしては、今夜の雨は激し過ぎますが。


さて、今回も秋のケーキが登場です！


〈紫芋のモンブラン〉


ぐるぐる巻きペーストはなるほど紫芋やけど
トッピングは普通の芋やん

・・とかの突っ込みはナシでお願いします。　私も謎です


季節が変わって新メニューになったせいか
店内でのお召上がりも『Ｗ』の方がけっこういらっしゃいます。

完食後に
「もう１個　どれがおすすめ？」

飲み物が無料なので
ケーキ２個召し上がっても、通常のお店のケーキセットくらいのお値段です
美味しく楽しく、ご休憩していってくださいね～/