西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

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今日、思いがけずお客様にお花をいただきました

いつもこちらがお世話になってるのに、
すごく恐縮･･････　でも、

素直に嬉しい　　　というか、ちょっと涙目

この時期は、夏野菜がたくさん採れるから、と
きゅうり、トマト、ナスなど自作のものを頂いたり、
自家製のお漬物を持ってきてくださったり。

中には
　｢みんなのおやつ代に｣
と度々お金を置いていってくれるお客様も。

長いお付き合いをさせて頂いている顧客様のお心遣いが本当に
もったいないというか、有難さが身に沁みます。

まだ未熟なところだらけのとも栄に
身に余るご厚情をいただいてるな～

こんなにお客様から喜びを頂いてるのに、
まだまだお返しできてないな～、申し訳ないな～と思います。
もっと社員一致団結して心からのおもてなしをしていかないと。

さあ、また明日もお客様のハートに

　甘いシアワセ　をお届けできるよう

頑張っていこう。  

成句に

｢同じ釜の飯を食う｣　というのがあります。

周知の通り　‘生活を共にした親しい仲間’　という意味ですが、
菓子職人の見習い修行もまさにそう。

昨年末まで一緒に同じ釜の飯を食べたS君が遊びに来てくれました。
今は結婚もして、実家の和菓子店の後継者として頑張っています。

久しぶりの明るい顔は、きっと仕事も家庭も充実している証でしょう

悩み多き時期を共に過ごした仲間は、離れて暮らしても、将来幾つになっても、
すぐに想いを共感できる大切な心友。

ともに菓子道を歩む仲間が各地から集まって、
そして我が地へ戻り、それぞれのカラーで輝きながら切磋琢磨して行く･･･。

S君、これからも頑張って！
そしてまたとも栄に遊びに来てください
  

１月末に結婚した娘の旦那サンは、
現在単身、九州で仕事をしています。

私たちと暮らしている娘は月に一度１泊２日で会いに行っています
行くと、毎回全力で大掃除、大洗濯。
そしてしばらく食べられるように数種類のお惣菜を作って
冷蔵・冷凍し、旦那サンが仕事に行ってる間に滋賀に帰るのです。

もっと一緒にいたいだろうな～と不憫に思います

おとといも昨夜も仕事から帰宅後、
台所をフル回転させてお料理作り

白ご飯、炊き込みご飯、カレー、ジャーマンポテト、
ナスのみそ炒め、ほうれん草お浸し、煮込みハンバーグ、
焼鮭、切干大根の煮物、筑前煮・・・。

一食分ずつに小分けしたパックをフリージングして宅急便で届けるの

一人暮らしの栄養バランスが心配だし、
何より旦那サンが、美味しい美味しいと食べてくれるのが嬉しいらしくて、
心を込めて作っているようです。
　




｢好きな男の胃袋をつかめ！｣

って、お母さん言ったやん・・・って。
言ったかな～。
言ったかも。

  

全世界のfacebookユーザーは7億人とも言われています。
日本国内では348万人　（本年5月末時点）

私も6月10日にデビュー(？)しました
ご存知のように実名登録。
出身地や卒業の学校、仕事や所属グループ等情報も入れておけば、

　｢あなた、この人と知り合いじゃないですか？｣

って教えてくれるんです。facebookが。　賢いですね～。

で、友達の友達や、ノートを見て共感した人、情報のシェアで広がり
お友達リクエストを経て‘友達’が増えていくんですね。
まあ、私もまだ初心者でこれから勉強しなくちゃいけないんですけど。

そんな中でお友達になった、我々の巷で有名なご夫妻
東近江市の株式会社サクラス　　村山氏と奥様の礼子さんが
本日ご来店くださいました



特許繊維レリエベル（黒体触媒繊維）による、
驚きの脱臭消臭効果をもつインソール〈レリーソール〉や
〈アロテナ〉というブランドで黒体『クロノン』を利用した、
お肌にとても良い石けん、基礎化粧品を作っていらっしゃいます。

ネットで購入できます。こちらからどうぞ！
株式会社サクラス
http://www.sacras.jp/

今日は本当に時間も忘れて楽しく話し込んじゃいました！
私はアロテナを最近使い始めたのですが
密か～に礼子さんのようにすっぴん美肌を目指しております
まさに、いいね！のご縁。

海外の友達とも行き来しやすいですし、
興味のある方は始めてみられてはいかかですか？


  

お菓子のとも栄　『夏の感謝祭』

2日目です。
今日も快晴。暑い中たくさんのお客様のご来店有難うございます。

今回の感謝祭では、
新商品〈匠の洋ドラ〉の単品売り上げ全額を

K.D.C.Projects
http://www.facebook.com/feeds/notes.php?id=100001964684339&viewer=100002529731082&key=AWjnZ3B3IYPgfyRN&format=rss20に寄付させていただきます。



Keep the dream of children.Projects

‘東日本大震災の震災孤児と被災地の子供たちに,夢と笑顔を！’

北海道在住の山下徹志氏のフェイスブックでの呼びかけが、
大きな支援の輪となろうとしています。
震災孤児の里親支援を軸に活動しながら、被災地の子供たちにのために
様々なプロジェクトを展開しています。

当店はその活動に賛同し、微力ながらも何かお手伝いをさせて
頂きたいと考えております。

被災地の子供たちの傷ついた心が少しでも癒え、
一日でも早く笑顔が戻るのを願ってやみません。
お客様のご支援ご協力を合わせてお願い申し上げます。