本日のケーキ

2010年01月12日

minamiです。



今日は、新作ケーキをご紹介します♪



なんだか厨房から『おいしい匂いがする〜!!!』と思っていたら、こちらのケーキのキャラメルを作っている匂いでした(^^)



オペラですが、普通のチョコレートのとは違ってキャラメル味。中にはモカクリームとキャラメルクリームを挟んでいて 、甘さの中にあるそれぞれのクリームのほろ苦い感じが絶妙なバランスです。


トッピングのナッツもまた、食べた瞬間『合う〜!』って思わず言ってしまいました。


本日のケーキ




珈琲との相性もばっちりです♪


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