西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

太腕専務です。

朝日新聞さんがアドベリーの取材にお越しくださいました。

福月さんのアドベリージャムや当店のあど果みるく、そのほかにも　アドベリー生産協議会メンバーの商品紹介をさせていただきました。


商品開発の苦労話などは？

と聞かれて、
確かにいろいろ試行錯誤があり、国内で初めての果実ということもあり難しい面も多々あったように思います。

・・・思います、ってのは変な表現ですが、
このことに限らず、しんどかった事をすぐに忘れてしまうタチなもので、正直あまり思い出せない



まあ、製作に関しては、
試行錯誤で苦慮してるのは職人さんで、

私はというとお客さん気分であーだ、こーだ、好き勝手な感想を言ってるだけなので・・・

職人さんたち、ありがとう。
栽培農家のみなさん、ありがとうございます。

‘言うだけ’係りのワタシでゴメンナサイ