仏蘭西菓子とアドベリー

2010年06月22日

明日からの催事準備で帰宅が22時半にもなってしまいましたicon15

百貨店の20時閉店後に準備をするので
前日準備は毎回こうですねんkao11

いや、疲れてる場合ではないのよ。
明日から

 『大津西武アドベリー収穫祭』

  2010年6月22日(火)~28日(月)

気分を上へ上へ、張り切って行くわよicon14icon14


午前中、それこそ気分が上向きになる

世にも美味しいアドベリー仏蘭西菓子を試食させていただきました!

仏蘭西菓子とアドベリー

以前
日本青年会議所の取材で安曇川に来られたK社長は
アドベリーをことのほか気に入られ、
サンプルでお渡ししたアドベリー果実、ピューレ、濃縮果汁、パウダーを
魔法のように使いこなし早々にいろいろなフランス料理、ケーキ、ジャム
アイスクリーム等々創作されました。

今日はわざわざ横浜から若き精鋭スタッフ とともにご来店。
ちょうどアドべリー収穫時期なので畑で実際に果実の状況も見学なさいました。

嬉しいことに、たくさんの〈アドベリー仏蘭西菓子〉を持ってきてくれたのface05

商工会で関係者皆で試食の栄に与りました。 役得icon06役得icon06

ああ、おいしkao01

酸っぱいの大好きなので、
特に夏ばての時期、栄養よし、口当たりよし。元気の出るケーキだわiconN01


仏蘭西菓子とアドベリー

このショコラのお菓子には涙icon11ものの感動kao01

まったりと濃厚でありながらなぜこんなに軽くすっきり感じるのか?
種が入ったままのジャムをトップにあしらうと、粒々感が高級感を醸し出す。
こんな発想なかったわ!

若き Sパティシエ、見た目は痩身柔和で優しそうですが 凄腕ですicon12

K社長とスタッフ4人の方々、みなさん若いけど本物のプロ集団です!
↓このHPご覧になるとなるほど~、誰もが頷くでしょう。


☆フランス料理HANZOYA http://www.hanzoya.co.jp/

K社長が素材としてのアドベリーを褒めちぎってくれたので
まるで我が子が認めてもらえたみたいに誇らしかったです。


横浜のフランス料理HANZOYA 

ここのメニューにアドベリーが並ぶ日も近そうです。

私も行くぞ~icon22





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この記事へのコメント
おはようございます。お忙しい毎日、お身体に気を付けて下さいね。
昨日お店にお邪魔しました。
今日の京都新聞に載っています、時間があれば見て下さいね。
Posted by アツ姫 at 2010年06月23日 09:09
アツ姫さま
京都新聞載ってたんですか?
情報いただきありがとうございます!
生果実は今の時期だけですのでぜひお試しいただきたいです。
Posted by tomoe at 2010年06月23日 21:48
今年はまだですけど、昨年は食べさせていただきましたよ~
又、覗かせて貰いますね。
CDは、高島の名産やええとこを歌っています。
道の駅で流していただけたらな~と
厚かましく思っています。
一番の歌詞に、特の花咲く藤の道♪とは
とも栄さんのお店の前の道の事です。
下手なうたですが、中身は味のある歌になっています。
聴いて下さいね。
Posted by アツ姫 at 2010年06月24日 00:07
これはいいですね!
道の駅 駅長さんに伝えときますね!
曲も覚えやすく、高島っぽくて良いし
歌も上手いですね! (はい~)

ところで、CDジャケットのイラストの
どれが姫さまです?
Posted by tomoetomoe at 2010年06月25日 01:41
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