西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

この新聞見ました！これを見て娘も覚えてましたよ。おいしそうに載ってますよね～。先回のブログのモンブランもとっても涼しげでおいしそうです。食べたい！アメリカにいると、ケーキは甘そう＋色が赤とか青とかで買う気にならないので元々お菓子作りは好きですが初挑戦したお菓子が多々あります。去年の秋に偶然こちらのスーパーで栗が売っていて初めてモンブランを作りました。栗を煮る所から始まって、すごく手間がかかるケーキなんだって知りました。日本に帰ったらよく味わってモンブランを食べなくてはいけませんね。(^^；)

なっちょさま、小さなお嬢ちゃんも覚えてくれてたとのことで
良かったな～と思いました。ケーキも和菓子も（職人の味もいいけど）ママの手作りに勝るものはありません！私も子供の頃、おばあちゃんが、かしわ餅やぼた餅を作ってくれたのを懐かしく思い出します。一緒に作れば、楽しさも美味しさも思い出も倍増♪　　簡単にできるお手軽なお菓子も良し、ひたすら手間ひまかけるお菓子も良し、いろいろ楽しみたいものですね（^^）