ティラミス【tiramisu】

2010年10月05日

ティラミス【tiramisu】


20年前のブームからすっかり日本人にも定着したティラミス。
60年代に北イタリアベネト州のヴェネツィアで生まれた、
マスカルポーネと卵をベースにしたイタリアの代表的なお菓子です。

ちょっと衣装替え?して 
真っ白な白い陶器に入れました。

語源はイタリア語で「私を引き上げて」(Tira mi su)
  ↓
いわば
  「私を元気付けて!」 。 という意味だそうですicon12






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この記事へのコメント
ティラミス!おいしそうですね。そして上品!
私はティラミスが大好きなんです。日本ではいろいろ試しましたが、チーズ味がクドかったりしてあまりおいしいティラミスに出会ってません。コンビニのティラミスが以外においしかったかも。(苦笑)
ミシガンにもティラミスが売ってるスーパー?があってたまに買って食べます。味もコンビニ並においしいですが、量はやっぱり多くてとも栄さんのティラミスの4倍はあるんじゃないでしょうか。。。
Posted by なっちょ at 2010年10月05日 04:04
なっちょさま、私もそちらのスーパーで(ティラミスではないですが)ケーキ見かけました。
大きくカラフルなデコレーションケーキやプラスティック容器に1個1個入ったショートケーキ・・・味見に買ってみたかったけどかなり大きいのであきらめました^^;)
そこはオーガニックのものばかりのちょっとお高いスーパーみたいで、半日かけてじっくり眺めたいようなおしゃれできれいなスーパーマーケットでした。滋賀県にはあんな素敵なの、ないです~。
Posted by tomoe at 2010年10月05日 21:33
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