西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

新横浜にとっても素敵なフレンチのレストランがあります。

横浜アリーナのすぐ近く。

徹底した素材と味の追求、心地よい空間と豊富なワイン・・・

ランチに、お洒落なディナーに
そしてプライベートなお食事、パーティ、ウエディングにいたるまで

細やかな心配りでおもてなししてくださいます。


『新横浜フランス料理レストラン　HANZOYA』

http://www.hanzoya.co.jp/conceptoin/index.html


今回はこちらのお店へ
信濃の手打ちそばの北沢氏と私共の店主西沢がお伺いし、お客様に
「フレンチ×和」のコラボレーションを堪能して頂くというコラボ企画です


詳細はコチラ

『HANZOYAの芸術祭』
2012年6月6日(水)7日(木)


西沢は、四季の上生菓子と工芸菓子の実演をさせて頂きます。

長野からお越しになる、名店｢職人館｣北沢様のお蕎麦も楽しみです