和菓子職人、海を渡る～vol.7
2010年05月24日
5月13日
アメリカ滞在3日目
ここランシング市はミシガン州の州都で、ミシガン州立大学のある
静かで環境の良い街です。
第1回目の公演は大学内のホテルで行われました。
MSUケロッグ・ホテル
セッティングも完了し、いよいよ始まります。
大勢の観客で部屋に入りきれない程です。
まずは私のプレゼンテーションから。 緊張
会場は和やかな雰囲気です。
実演は、練り切りときんとんの製法を10種類ほど。
キッズのミニ和菓子作り体験
例のダンボールの正体
工芸菓子『花紅緑風』
ウィメンズクラブの皆様のご協力でお抹茶とお菓子のふるまい
初回とあって、緊張もひとしおでしたが、
ご支援くださった方々が皆さん素晴しいお人柄だったのと、
また観客の皆さんも日本の菓子文化をとても興味深く楽しんで下さったので
ほっと安堵しました。
アメリカ滞在3日目
ここランシング市はミシガン州の州都で、ミシガン州立大学のある
静かで環境の良い街です。
第1回目の公演は大学内のホテルで行われました。
MSUケロッグ・ホテル
セッティングも完了し、いよいよ始まります。
大勢の観客で部屋に入りきれない程です。
まずは私のプレゼンテーションから。 緊張
会場は和やかな雰囲気です。
実演は、練り切りときんとんの製法を10種類ほど。
キッズのミニ和菓子作り体験
例のダンボールの正体
工芸菓子『花紅緑風』
ウィメンズクラブの皆様のご協力でお抹茶とお菓子のふるまい
初回とあって、緊張もひとしおでしたが、
ご支援くださった方々が皆さん素晴しいお人柄だったのと、
また観客の皆さんも日本の菓子文化をとても興味深く楽しんで下さったので
ほっと安堵しました。
Posted by tomoe at 17:39│Comments(4)
│専務の太腕繁盛記
私も抹茶は大好きです。
お菓子は、形と色と味と雰囲気で味わうものだと
写真を見て感じました。
『花紅緑風』はとてもお菓子とは思えませんね！それと
よくアメリカまで元の形のまま運ばれたことだと関心しました。
和服と白襷がよく似合いますね。カッコイー！！
相当神経をつかいます。
『花紅緑風』が無事だったのはいくら考えても奇跡的な感動です。
天気が悪く、特に離着陸では大揺れしていましたので。
紋付袴は珍しかったらしく、
「それは、何ていう衣装ですか？」とか聞かれました（^^）
英語もお見事でしたが、プレゼンの内容もとても素晴らしかったですよ！
アメリカ・デトロイトにちなんで、虎（Go タイガース）やフットボールを見せてくれたり。。。私は後日のノバイ市での観覧でしたが、会場もとても沸いていましたよね！！
そしてこの工芸菓子・・・
和菓子の試食は逃してしまいましたが、花びら１ついただきました。甘くて優しい味わい。
あの芸術が菓子でできているなんて、未だに信じられません。
棒読みの、ジャパニーズ発音英語はさぞ
お聞き苦しかったことと思います↓↓↓
デトロイトタイガースと、ライオンズが
ウケてほっとしました。
あそこ滑ると立ち直り不能ですから。。。