西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

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X'mas、あ〜やっと終わりました。無事なんとか終了。 続けてお正月のディスプレイの準備。和菓子工場では、寒梅粉で作った紅白の餅花ができていました。 柳を切りに行った社長は、はしごから落ちて泥んこやっちゃったらしい。そんなのは若い子に頼めばいいのにねー。怪我にならなくて良かったですよ…。
  

ａｕショップ安曇川店にて携帯電話お買い上げの方には、期間限定でとも栄のケーキ商品券2000円分がもらえる！というキャンペーンがありました。
さっきのお客様が選ばれたのはコレ。
2000円分って結構いろいろ買えますね！
  

お正月チラシの印刷が仕上がってきました。
高島市内と志賀町の木戸以北には、２７日朝刊の折込に入ります。
いよいよって感じですね。　ぶるるっ。（武者震い？）

工場とお店の仕事がスムーズに流れるか、ご予約やご来店の方に不備はないか、材料や包材に不足がないか、みんな（スタッフ）元気か・・・
等々、繁忙期には神経と体力が擦り減り体重だけどんと増える。

一回忙しさでやつれてみたいわぁ