西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

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5月15日
アメリカ滞在5日目

今日はデトロイトの西、ANN　ARBOR（アナーバー）というところに来ています。

ミシガン大学（University of Michigan）がある、
美しいたたずまいの学生の町です。



絵葉書になりそうな可愛い商店街の中に
日本人女性、Hさんの経営するレストランがあります。


『CAFE　JAPON』http://www.cafejapon.net/RestaurantBakery/index.html


元々はスーパーキャリアウーマンだったそうですが、ヨーロッパ滞在時に
バゲットの美味しさに感動し食に関心を持ち、もう会社勤めはやるだけやった、
と退職し、ここアナーバーで日本食レストランを開業されたそうです。

外のカフェテーブルで、この日のお勧めランチ、〈づけ丼〉を外人さん
（いや、ここでは私らがガイジンさん）がふつーに食べてる姿に、
まずは面食らう　　

そして、私たちも美味しいバゲットやわらびの煮物にたたき、茶碗蒸しなど
日本食をお腹いっぱいいただきました。　お味噌汁もおいしいぞぉ



その後、恒例の和菓子デモンストレーション。
今日は非公式のなので、サムライ一行も着物ではなく白衣です。


オーディエンスは、カフェ・ジャポンさんの顧客（学生さんや大学教授や日本人）さま約40人。（これ以上はお店に入れないのでお断りをしたそうです）










オーナーのHさんも和菓子作りをされます。





皆さん熱心でいろいろ質問が飛び交いました。
我々の訪米を聞きつけたオーナーさんから、自分も和菓子作りをしており、
良い機会なので教えてほしい、との依頼をうけて開催したイベントでした。

本当にHさんはエネルギーまんまん

凄いぞ　日本女性









  

5月14日
アメリカ滞在4日目

ホテルをチェックアウトし、NOVI （ノバイ市）に向かいます。

ノバイ市はデトロイト郊外にある、緑豊かで治安の良い
それはそれはゆったりとした良いところで、日本人も多く住んでいるそうです。

広々した道路に、これまた広々した手入れの行き届いたお庭。
一軒一軒がみな豪邸　
本当にうらやましい環境です～




今日からの宿泊先は　『Sheraton Detroit Novi』



ホテルに荷物を降ろした後、公演先に向かいます。




実は今日の場所は・・・恐れ多くも、ここです！




在デトロイト日本国総領事公邸


玄関頭上に輝く　『菊の御紋』
風にたなびく　　　『星条旗』　と　『日の丸』


VIPの方々をご招待しての、和菓子イベントです。


ここが内部の玄関。
き、緊張で・・・　か、固まりそうです・・・・


ニューヨークから応援に駆けつけてくれた、国際化協会のNさんと。


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ここでは、場所柄内部の写真は控えましたので画像はありませんが

日本の和菓子文化は大変賞賛をいただきました。
身に余る光栄なことでした。



ところで、総領事館には若い日本人のシェフがいらっしゃいました。

総領事のお食事や、お招きしたゲストのおもてなしのお食事を
その若々しいシェフが一人でこなしていらっしゃるのには驚きました。

日本で公募があったときに応募されたのだそうですが、
外国に行ってキャリアを積もうというその向上心、
エネルギーはすばらしいですよね



ひとつひとつ日程をこなし

ちょっとほっとする、和菓子サムライ一行です。。。。