西近江湖風菓 とも栄のお菓子なSWEET通信

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店主西沢、ひと足早く

ムスメＭｉｎａｍｉから　『父の日』　プレゼントをもらったらしいです。




あえてぶっきらぼうに私にわたす。　テレてる（＊＾＾＊）のね～


開けろと言うので、代理で開けさせてもらいました。。。






ビールＬoverのお父さんに相応しく
ビアカップと


ちょっと珍しい、これ！





「山椒醤油の素」

ビンの中に、
山椒、かつおぶし、昆布、月桂樹、ピンクペッパーが入っています。

ここにお醤油を加えて数時間すると、香り良い山椒醤油が出来るらしい。


ふだんから醤油にこだわりがあるお父さん、

ふつーを装ってるけど、目が垂れてますねぇ


素直に喜べばいいのにね。


  

先日取材していただいたＮＨＫの番組がＯＮ　ＡＩＲされました。

６月１６日（水）　　ＮＨＫ大津放送局　18：10～　
　　　『おうみ発610』　　　おうみ探検隊のコーナー








レポートしてくれた田中キャスターが
店主西沢の工芸菓子を紹介してくれました。

「今にも飛び立ちそうな鷹、実はこれ、意外なあるもので出来ているんです！」

から始まり
道の駅の作品前で驚いて見ているお客さんのコメントなども交えて
店主の作品にこめる思いも伝えてくださいました。


再放送もあります。
こちらは近畿６局に流れます。


　６月２１日（月）　　ＮＨＫ総合テレビ　11：30～　
　　　『ぐるっと関西おひるまえ』